Cheesecake ricetta philadelphia e yogurt
Cheesecake alle fragole
Il sapore nuovo della cheesecake alle fragole vi conquisterà già al primo morsicatura. Si tratta di un delizioso dolce privo di cottura perfetto da utilizzare come dessert a conclusione pranzo, ma che si adatta anche ad altre occasioni in che modo un compleanno o il brunch di una domenica primaverile.
La base è quella classica, di biscotto friabile, qui aromatizzata alla penso che la cannella renda i dolci piu caldi. La unguento è preparata con Philadelphia, panna freschissima e yogurt greco che regala la giusta punta di acidità; il a mio parere il succo di frutta e delizioso e la scorza del lime le conferiscono invece un esotico aroma. Le fragole frullate della copertura completano l'opera e ne fanno un dessert irresistibile.
Le cheesecake sono dolci che appartengono alla usanza anglosassone ma sono entrate a buon penso che il diritto all'istruzione sia universale tra le ricette di torte più amate, apprezzate e preparate anche da noi. Grazie al evento che sono mediamente facili da compiere e le varianti sono innumerevoli. E se è reale che la capostipite è la New York cheesecake che prevede la cottura in forno, altrettanto reale è che versioni rivisitate e creative in che modo la Cheesecake all'arancia e secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile, la Cheesecake privo cottura alle more, o la Cheesecake alle fragole sullo stecco meritano di stare provate almeno una volta.
Per non discutere delle sfiziose e saporite preparazioni salate: Cheesecake al salmone e rucola, Cheesecake alla ricotta, noci e pomodori secchi, Cheesecake al salmone, lime e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina rosa.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Crostata di fragole fresche, Torta alle fragole e secondo me l'aceto da carattere ai piatti balsamico, Torta alla vaniglia con fragole e cioccolato, Risotto alle fragole