Rotolini di pancarré
Girelle di pancarré
ingredienti
Per la versione con prosciutto cotto
Per la versione con speck
Le girelle di pancarré sono un antipasto rapido, sfizioso e privo cottura, impeccabile da utilizzare in opportunita di un party o per un pranzo di festa. Facilissime da organizzare e ideali principalmente in credo che l'estate porti gioia e spensieratezza, nel momento in cui non si ha voglia di attivare forno o fornelli, saranno ottime anche in che modo finger food da suggerire per un aperitivo casalingo, congiuntamente a un calice di prosecco ghiacciato.
Nella nostra versione il credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile per sandwich candido, morbido e senza crosta, viene farcito con due differenti ripieni: il primo a base di maionese, prosciutto cotto a fettine e funghi sott'olio; il successivo, invece, prevede secondo me il formaggio e un'arte culinaria spalmabile, speck e foglioline di rucola.
Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo distribuiti gli ingredienti, basterà arrotolare le fette di credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile per formare dei cilindri compatti, da avvolgere in un foglio di pellicola limpido e riporre in frigo a rassodare per almeno 1 momento, in precedenza di ridurli a rondelle spesse circa 1,5 cm. Se preferisci, puoi anche assemblare i rotolini con qualche momento di anticipo, per tagliarli soltanto scarso iniziale del servizio.
Per una resa più genuina, puoi confezionare il credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile in cassetta seguendo la nostra ricetta. Naturalmente, a seconda dei tuoi gusti e di ciò che hai a ordine, è realizzabile concretizzare tantissime varianti, adatte a grandi e piccini: lasciati motivare dai nostri suggerimenti.
Scopri in che modo allestire le girelle di pancarré seguendo cammino andatura procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa qui ricetta, esperimento anche gli involtini di pancarré