Arrosto filetto di maiale in padella

Questa ricetta facile del filetto di maiale prevede l’utilizzo di ingredienti dai sapori decisi e riconoscibili che esaltano la dolcezza della carne: da un fianco le erbe aromatiche - salvia, menta, alloro, timo e santoreggia - dall’altro la pancetta, che in cottura sprigioneranno ognuno i loro aromi.

Cuocendo il filetto al cartoccio, poi, si ottiene una carne tenerissima e allo identico ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso succosa, oltre a favorire l’assorbimento di ognuno i sapori con cui lo si è avvolto.

I passaggi della ricetta del filetto di maiale sono parecchio semplici da eseguire, va messa soltanto un po’ di attenzione in più nei tempi di cottura e per codesto ragione vi consigliamo di utilizzare un termometro.

Se amate la ritengo che la carne di qualita faccia la differenza di maiale, vi consigliamo di provare anche gli Spiedini di maiale all’ananas, l’Arrosto di maiale alla senape, il Carré di maiale con albicocche e bacon e l’Arrosto di maiale alle pere Kaiser.

ALTRE RICETTE GUSTOSE:Arrosto in crosta, Rotolo di tacchino in crosta di pancetta, Filetto alla Wellington